あっという間に大晦日が近付いて

恒例の年越し宴会に向けて

今日は朝８時~夜７時まで３家族分の料理頑張った~

一番時間かかるのは

正月くらいはと人参や蓮根を飾り切りする筑前煮。

家で一番大きな鍋が溢れそうなくらい作りました❕

栗きんとん🌰と去年好評だったのでパイナップルきんとん🍍

友人家族の分もなので大量

エルン♪さんレシピを参考にさせていただきました。

田作りは、くるみ入りで。

はちみつ入りが美味しそうだなあと思って

こちらのレシピお借りしました。

思った通り美味しくできましたご馳走様です😋

紅白なますは、早々と会えない所へ逝ってしまったけど

お弁当屋さんに嫁いだ仲間が教えてくれた

砂糖：酢：塩、10:10:1っていう比率で作ってます。

昆布だしとか入れてアレンジしてますが、

間違いない出来上がりです😉

黒豆も鍋いっぱいに作って寝かしてますけど写真忘れちゃった😅

それと先程おおみやばあばさん（お近くですよね?!）のブログ拝見して

慌てて撮りましたけど

これは、埼玉じゃなくて群馬の大和芋なのですが、

友人の親戚が作っているという事で毎年いただきます。

これを全てすりおろしジプロックに入れて明日持って行って

皆で分けます。

冷凍しておくといつでも美味しく食べられて有難いです。

ということで、明日は大和芋をすって

今日チーズケーキ１台焼きましたが、

あとチョコバナナケーキを作ったら終了の予定です。

もう一息がんばるぞ～❕

週末の献立は

こんな感じで

八百屋さんに行ったら

銀杏たくさん入って98円だったので

一生懸命剥いて揚げ銀杏にしました。

後は、まりさんのタコとカリフラワーとか

春小町さんのパプリカとか好きな物いっぱい乗せて

それと

ほんとは先週の忘年会用にポチってした干し柿

天候不順とやらで遅れて昨日やっと届いたので

クリームチーズ巻きも作りました😊

あっ、明日それも作るんだった。。。

干し柿と一緒に友人からのお肉も届き😲

これは、冷凍で来たので年明けにいただく予定😊

ミックスピザとレバニラという

何で？っていう組み合わせですが、

レバーは、単純に半額だったので買っちゃった😄

後はいつもの煮込みも作って今日は昼からちびっと飲んじゃった😅

先週も作ったんだけど忘年会は落ち着いて味わえ無かったので

デザートは、もう１度ショートケーキ🍰

美味し😋

食べきれなくて、ご近所に配って来ました😄

仕事が休みになって

ひたすら料理してますけど

その合間に

ピンチの修繕

青とオレンジの洗濯バサミが付いているんだけど

何故かオレンジばかりが劣化して折れた?!

なので取替え用は、青系買って来ました～😅

今年は、これが最後の更新になると思います。

来年も覗きに来ていただけたら嬉しいです。

では皆様良いお年をお迎えください♡

💛読んでくださってありがとうございます💛

　　　　　　　　　　すばる