お食事処 すばる

今日から10月 秋風は金木犀の香りが

2022/10/01 21:24 お菓子 作りおき お酒・おつまみ くらし

日中はまだ暑いけど、朝晩涼しくなり料理もやる気でてきましたよ😊

週末の献立は、久々にサバの味噌煮作ってみました❕


今年秋刀魚が高めという事で秋サバを😊

お味噌は信州みそを使ってます。


半額で100円以下だった蕪は、全部煮ちゃって作り置き。

お弁当にも入れました🍱



手羽先は塩麹&ニンニクに漬けて

片栗粉塗して揚げて黒胡椒タップリと。

漬け込んだ汁で、もやしとシメジを炒めて添えました。


箸休めは、作り置きの酢バスときゅうりの浅漬け

左端はたらちりをレンチンで作り自家製ゆずポンかけ

ヨコ爺さんのチーズと塩昆布、今回はカマンベールと和えました~😊


デザートは、

手作りお菓子のお礼にと職場のパート仲間から

美味しいと有名どら焼き黒松をいただいて

モウの抹茶もサンドしちゃいました~✨

美味しかった~ご馳走さまです。


ここで仕事の時間が来てしまい続きは夜に


午後8時帰って来ました~

朝一番でスーパーに行って

布団ばさみ買って来ました😊

劣化して一気にいくつも壊れちゃって💦

1種類しか無かったのでとりあえず一袋(2個入り)買って来ました。


家のベランダ10㎝くらいは厚さのあるコンクリートの塀なので、

物み寄っては布団の外まで広がらない場合があるので。

これは、セーフで今日はしっかり布団干せました😊


レポお礼等々

j爺jさんへ

梅干し入り酢バス気に入ってくださって嬉しいです♪

ブログでも紹介してくださって感謝です😂


oninopantuさんへ

試してくださりありがとうございます!

楽しんでくださったのなら嬉しいです✨

風さんへ

レポ&レシピ紹介ありがとうございます!

ピーマンのお料理美味しそうで食べたくなりました😊

カレーの王子様懐かしいなぁ、子供達が小さい頃使ってました。

家の孫達は、偏食が凄くて作った物ほとんど食べないので

残念ながら私の料理を食べてもらうのは諦めちゃいました😓

皆様のお孫さんとのやり取り楽しませていただいてます。



ジュエリーママさんへ

成れの果てって、面白い先生ですね😊

でも、小さくなっていて良かった。

あと半分ですか?副作用できれば現れないことを願ってます。


たーちんさんへ

お祝い伝え損ねて今に至ってしまいましたが、

いつもイイネ!もありがとうございます。

着物姿にいつもウットリしているのですけど

ウエディングドレス姿はまた一段と美しく感動しました✨


では皆様良き週末をお過ごしくださいね♡


💛読んでくださりありがとうございます💛

          すばる

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