お食事処 すばる

前回ブログでふれた頂き物のメロンは🍈

2022/08/20 13:58 晩ごはん お菓子 作りおき お酒・おつまみ イベント くらし

お盆休み無しで出勤中の同僚達へのデザートに

ちょうど食べ頃✨

スポンジ焼いたんだけど

この暑さだと持ち運びで生クリームがだれると嫌なので

冷たいグラスデザートにしてみました❕

1層目は、ko~koさんのヨーグルトみるくプリンをお借りして

2層目は、メロン果汁でゼリー

そして果実を乗せアガーの透明ゼリーにしてみました。

猛暑の中冷たいデザートは癒されます✨


お盆のさ中これ作ってまして

アッ!仏様にお花あげて無かったって気付き

信州生まれの母が好きだったりんどうを慌てて買って来ました~😊

綺麗な色ですよね✨


デザートに使った残りの皮の近くの青い所が勿体無いかなあと

塩麹と和えて漬けてみました。

思った以上に美味しくてあっという間に食べちゃた。

お薦めです😉

木曜の夕飯にアサヒ生ジョッキ缶買ったので🍺

ビールに合いそうな献立考え

お家居酒屋気分🍺

明太子パスタにイクラ乗せ、焼きナスを添えて🍝

豚の角煮

茹でた青梗菜と煮卵を添えて

角煮は、お気に入りのこちらのレシピで

ご馳走様です😊


いつものもつの煮込みは、

翌日差し入れしようと思っていたので、

大鍋にいっぱい何時間も煮込みましたよ~❕


箸休めは、

作り置きの3品。

こちらの2品(ポキコちゃんご馳走様😊)と

右は、タコキムチ

なんか、隣のスーパーで早い時間帯にタコが半額になってたから😄


デザートも翌日に持ち込むための味見を兼ねて

グラスでオレンジ乗せてレアチーズケーキ


で、昨夜は暑気払いだったんです🍻

支店長が、息子の店でやろうと言ってくれたので、

年長者チーム5人で楽しい飲み会。

今回もチームに分かれての暑気払いになったので

昨日は、他にもどこかで2チーム開催されてたはず😁

写真は、全く忘れてましたが、

持ち込んだデザートは、

あおいさんのブログでずっと気になっていた

こちらのレシピを参考にさせていただき

オレンジのみで水玉模様を🍊

1層目は、焼いてあったのでスポンジにさせていただきました。

みんなに喜んでもらって美味しくいただきました、ご馳走様。


ドタキャンが出たり色々バタバタしましたが、

6:30の集合で

早めに終電が無くなる上司が、もう10:30だけど…っていうまで

時間も忘れて飲んで食べて喋って気付けば4時間も経ってた😅

かなり飲んだ一番若い支店長↑語ってた~😄

ほんとにいっつも一番苦労してるから少しガス抜きできてたらいいけど?!

楽しい時間をありがとね💝


会社のプランターに

2週間くらい前から怪しいキノコが続々とはえてきて

取っても取っても出て来てまして

黄色い方は、ネットで調べて多分これかな~?っていうのがあって

毒は無さそうかも?って思っているのですが、

もう取っても無理そうなので

来週頭に植木屋さんが土の交換に来てくれることにはなったのですが、

他にもプランターあるし

またでるかもしれないし

このキノコはどんな物なのかご存知ならどんなキノコか教えてもらいた~い

福井のおじじ様ご存知ですか~?触るのは問題なしだろうか😅


レポお礼等々


あわ雪ちゃんへ

レシピ紹介していただいた上に作ってくれたんですね🙌

何年も書いただけだったレシピに初レポくださってありがと✨



あっしゅぱぱさんへ

はじめまして😊

レシピ見つけてくださりレポまでありがとうございます。



ek4さんへ

リピしてもらえてとっても嬉しいありがとう✨

息子さん気に入ってくれてありがと~😊



Mayさ~ん(∩´∀`)∩

自家菜園の🥒ほんと羨ましい✨

たくさん出来てるもんね、いいなあ。

ご主人退職されて、菜園にも時間をそそげるのかな?


としえ425さんへ

はじめまして😊

いつもイイネ!をありがとうございんます。

三郷は、馴染みのある場所なのでお近くだな~って思ってまして

これからも覗きに来ていただけると嬉しいです😉



ヤバイ、時間かけすぎて昼食べて無いのに

仕事の時間が近付いてる。


では皆様良き週末をお過ごしくださいね♡


💛読んでくださってありがとうございます💛

         すばる

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