前回ふれましたが、職場のお仲間から甘夏をいただいたので

甘夏オランジェットや

甘夏マーマレードにしていただいた本人はもちろん

女性陣で分け合いました🍊

マーマレードは、

okakiさんのレシピお借りしました。

甘夏のマーマレード、一般的なオレンジの物より私の好みでした✨

乃がみの食パンにタップリ乗せて

贅沢~°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

ピールの方は、こちらの分量を参考にさせていただきながら

色々自分流も入れたのでまとまったらレシピ書くかも。

私は、ピール作る時いつも水だけでなく果汁も加えて煮ております。

そして、河内晩柑ピールで焼くと仕上がり早いの学んで

100℃60分(左)と、110℃60分で焼き比べ。

100℃は、まだ水分を感じられ

110℃は、かなり乾燥していてそのままピール完成でもいい感じ。

さらに１日自然乾燥させて、

オランジェットとグラニュー糖塗してピールにして

みんなにプレゼントしました～！

さらに追加で甘夏もらったので、

今日も同じ作業やってま～す😄

果実酒が写り込んじゃってますが、

今、甘夏パウンドケーキ焼成中。

間もなく焼き上がります😊

週末の献立は

もんじゃ！

急に暑くなって来ちゃったけど食べたくなって😁

いつ食べても一番のご馳走✨

もんじゃだけで十分なので

副菜は簡単に

野菜スティックと

作り置きの茎わかめのからしマヨ和えに

夏の定番枝豆で🍺

前日忙しくて簡単にしたけど大満足😋

さつまいもが半額サービスだったので

お弁当用に作り置き。

皆様が私の古いレシピ掘り起こしてくださるので

自分でもあーそういえばと思い出してすごく久しぶりに食べたくなって😁

金曜の夜愉快な仲間達(友人の娘が私達をそう称します)と田端で待ち合わせ

梅シロップの受け渡しをしがてら

駅横の目利きの銀次という居酒屋で🍻

すぐにお喋りに夢中で写真全く撮り忘れました😅

パン屋勤務の友人からは、

お土産にパンをもらったので

昨日３食パン食べました😄

朝は、サンドイッチを作りました。

たまたま冷蔵庫にあったハム＆キュウリで美味しくいただきましたぁ😋

もう1人の友人は、

かりんとうをくれて

昨日、夜ご飯の後に黒い方開けたら…

ちょっとだけはできず、全部食べちゃった😓

これだもん太るよねえ。

でも、美味しく食べられるのは幸ですけどね😉

レポお礼等々

かんちゅさんへ

レポありがとうございます✨

綺麗なピンクに染まっていてとっても美味しそう。

梅干し作りの方も、出来上がり楽しみですね😉

melさんへ

お久しぶりです😊

スイスは、今どんな気候なんだろ？

さいたまは、金曜からいきなり気温が上がって

そろそろ苦手な暑さと格闘する季節に突入しそうです💦

抹茶ぷりん、melさんの食卓だとなんてお洒落なんでしょ✨

作ってくれてありがとう。

金曜は、有給休暇いただいてレジェンド達とのゴルフも行って来ました⛳

この日から気温が10℃近く上がると言われてましたが、

最後の２ホールだけお日様が顔出した程度で曇っていたので助かりました。

朝の集合時間、80代のレジェンド3人に60代が私ともう1人

⛳は４人で回りますが、何故か５人❓

82歳レジェンド1人間違えて来ちゃいました😄

急遽お願いして３人のところに加えていただけて何とかなりました～。

色々あってそれがまた楽しい😁

レジェンドが、撮影してラインしてくれた

バックスイング＆フィニッシュ❕

あみさんが、最近ゴルフレッスン始められたって言う

ブログ拝見してコメント入れさせてもらいましたけど、

このゴルフ場、河川敷でほぼ平坦なんです⛳

だから50代半ば過ぎてゴルフ始めた私でも何とかね😅

こういう所なら、ご主人様と一緒に練習がてらすぐに行けますよ～😊

ケーキ作りに必要な卵が足りなくなって

今朝朝一番で、スーパー行ったら半額南高梅に遭遇してしまい

予定外の下処理でブログのＵＰが遅くなっちゃった💦

急いでお昼食べて運動行って来ま～す👋

皆様良き週末をお過ごしくださいね♡

💛読んでくださってありがとうございます💛

　　　　　　　　すばる