6時前から準備開始して1時間くらいで並べ終えました
同じ梅で、紫蘇を入れた赤い梅と入れないままの白い梅と半々にして
塩漬けにしたのですが、紫蘇入りの方が固めに漬かってました。
市販の紫蘇に入っていた塩で塩分量の差でしょうかねぇ?
Mayさんもかんちゅさんもアクシデントが起こってましたけど
梅って繊細ですよね😊同じように見えても
素材や塩分濃度とか微妙な違いで変わっちゃうので。
みんな美味しい梅干しが仕上がるよう願ってます♡
家のもね😉
赤梅酢・白梅酢・赤紫蘇も干してお日様に当ててます。
3日3晩干したら戻して後は出来上がりを待つのみ。
上手く育ってくれますように💓
昨日は、5時出発で栃木のゴルフへ⛳
6時半到着
この時はまだ、30℃ちょっと下回っていたのですけど
前回ブログで書いた冷却グッズ全て身に着けてプレーしました❕
そのかいあって、お昼頃には35℃超えの気温でしたが、
最後まで楽しむことができました😊
ゴルフ場の壁に燕の巣が有るのを発見して、しばらく眺めていたら
親鳥が何度も餌を運んで来ていて
とっても可愛いかったです✨✨✨
夕方家に到着したら丁度お神輿の休憩中で😲
昨日、コロナでずっと中止だった住んでいる町会のお祭りが4年ぶり再開。
ゴルフの約束が有ったので間に合わないだろうと思っていたら
丁度そのタイミングでの帰宅でした😁
担ぎ手さんや、団地住民に生ビールやおつまみを振る舞うので
役員やっていたらこれがメインの行事で大変なのすが、
役員以外は御呼ばれなのでみんな結構楽しんでおります。
私も若い頃はお神輿担いでいたんだけど、
40℃に近い今の気温でお神輿なんて考えられないので
担ぎ手さんに👏👏好きなだけ飲んでほしいと心から思います🍺
↓は、40~45年くらい前、お祭り娘と言われた頃の私
左の半股引(はんだこ)っていう白い短いの履いてるのは、
始めた頃だから15~16歳。
右側は、神輿の会に入って三社や鳥越とかにも担ぎに行ってた
18~19歳位かなぁ。
もうこの頃の私は居ないので、アップの写真以外は顔出しちゃいました😁
横に映って居るのは中学の同級生たち😊
良き想い出です。
祭りのお囃子が聞こえてくると今でもワクワクします😉
ゴルフ、飲みながらやるお楽しみゴルフなので
夜はもう飲まないつもりだったのですが、
団地の知り合いにつかまりどうしても生ビール飲んでいけと言われたので
1杯いただいて帰り
道の駅によって買って来た120円の空芯菜に
ニンニクタップリ入れて炒めてつまみを作り
どうしても食べたくなったカップスターと夕飯にしました🍺
秋田に友人がいて朝のニュースを見てラインを入れたら
自分の所は免れたけど線路はさんだ反対側は、大変なことになっていると💦
毎年毎年色んな所で今までにないような事が
起こっていて他人事ではありません。
被害にあわれた皆様に何もできないですが
復旧作業が順調に進み元の暮らしに戻られるよう願っております。
もうお昼過ぎてる💦 動き出さねば😓
皆様、楽しい連休最終日をお過ごしください♡
💛読んでくださってありがとうございます💛
すばる